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Brot und Wein

Interview mit Eberhard Spangenberg besitzer von “Garibaldi”

München: Seit über 30 Jahre ist „Garibaldi“ die Top-Adresse für hochwertige Weine, Spirituosen und Lebensmittel aus Italien in Deutschland. Wir haben Eberhard Spangenberg in...

Italienische Gastronomie in Deutschland: Ristorante Hippocampus

Was empfinden Sie bei all den Auszeichnungen? Cosimo Ruggiero (CR): Wir sind immer sehr froh - es wird nicht nur wegen dem Geld gearbeitet. Wir...

Italienische Gastronomie in Deutschland: Restaurant Acetaia

München: Das Restaurant “Acetaia” wurde in die Liste der fünfzig besten italienischen Restaurants Deutschlands der kulinarischen Fachzeitschrift “Feinschmecker” aufgenommen. Was bedeutet es, in dieser...