Monaco di Baviera: aperto esattamente un anno, fa, il Feinkost Valeri non è un semplice negozio di prodotti italiani. Qui, nella Wasserburger Landstraße 2 della cittadina Vaterstetten (a soli venti minuti di macchina da Monaco), la giovane coppia formata da Dario Valeri e Brunella Petrecchia ha deciso di aprire un’attività poliedrica.
Dopo più di cinque anni nella distribuzione specializzata di prodotti caseari di alta qualità ai ristoranti, Dario Valeri ha risposto alle richieste di privati e famiglie aprendo il Feinkost su una superficie di quasi 200 metri quadrati che fino all’anno scorso ospitava un salone espositivo di automobili. Non, quindi, un negozietto di quartiere come ci si può imbattere agli angoli delle viuzze di Schwabing o Haidhausen, ma un ampio spazio che ricorda i supermercati italiani in cui trovare un’infinità di prodotti di ogni genere, alcuni dei quali delle vere e proprie prelibatezze di nicchia.
Partendo dall’ingresso, accoglie il cliente un bar spazioso, il cui bancone è fatto di originali cassette di legno. Qui, prima o dopo la spesa, è possibile bere un caffè, fare colazione o un brunch con piadina o focaccia ripiena, o prendere un aperitivo (ogni giovedì aperitivo italiano con stuzzichini e antipasti e degustazione di vini).
Alcuni tavolini permettono di accomodarsi come in un bistrot, ed è possibile pranzare con un tagliere di affettati, formaggi misti e verdure grigliate. Ad accompagnare le pietanze ci sono anche il pane fresco casereccio senza conservanti e la focaccia. Accanto al bar, l’angolo salumeria espone diversi tipi di salumi e formaggi freschi.
Preso il carrello, si può andare in perlustrazione del locale: dal reparto frigo con mozzarella di bufala, tortellini, pancetta e altre specialità fresche, agli scaffali di dolci tipici regionali, ai vari tipi di pasta e sughi, sottoli e salse, il Feinkost Valeri predilige aziende piccole del centro e sud Italia, prodotti di nicchia, regionali e artigianali.
Molti prodotti come i condimenti per la pasta riportano il nuovo marchio del locale che si chiama “Zia Monella“.
Non manca un’ampia scelta di vini (oltre cento etichette tra vini, spumanti e grappe), birre italiane e bibite gassate come l’Oransoda, e ci sono anche i prodotti per la casa e di bellezza, perché i tedeschi che passano un periodo in Italia scoprono profumi che qui non trovano e che gli ricordano le loro vacanze italiane o la loro infanzia, come il Coccolino o il Sapone di Marsiglia. Altri prodotti insoliti: il bicarbonato e il sale grosso.
Per il periodo natalizio al Feinkost si possono trovare panettoni speciali, come il panettone Alfonso Pepe recentemente proclamato il miglior panettone d’Italia 2014, e i torroni baci della Premiata Fabbrica Innocenzo Borrillo.
Ricapitolando, ecco tutto quello che si può fare da Feinkost Valeri:
– la spesa come in Italia
– colazione
– passare a prendere un caffè
– pranzare con salumi, formaggi e verdure alla griglia
– trovare prodotti rari in Germania come la vera fiorentina, la porchetta di Ariccia, i formaggi ciociari, il cioccolato M. Greco, l’amaretto Guarcino…
– acquistare pane italiano casereccio
– fare un aperitivo con gli amici o i colleghi
– ordinare un catering per compleanni, enti e scuole, feste private e aziendali
… e su ordinazione la collaboratrice Giusy prepara arancini e cannoli siciliani.
Oltra ad essere bar, salumeria e supermercato, Dario e Brunella animano il locale con eventi durante l’arco dell’anno, come la lotteria di Pasqua, la tombola di Natale (quella di quest’anno si terràil 27 dicembre alle ore 14), feste private, e, per il 2015, hanno già in previsione presentazioni di libri ed eventi culturali.
Presto sarà attivo il sito internet e sarà possibile fare la spesa online.
Come raggiungere il Feinkost Valeri?
In automobile è meglio, percorrendo la strada statale B304 a circa 16 km da Monaco, dopo Haar.
Per chi viene da Monaco Nord conviene fare l’autostrada 99, uscire ad Haar e proseguire per due chilometri. Il supermercato si trova di fronte al benzinaio Aral, ben visibile dalla strada e attrezzato di un comodo parcheggio.
Per chi preferisce i mezzi pubblici e non ha timore di fare una passeggiata a piedi di una quindicina di minuti, il negozio è raggiungibile con la S-Bahn, linee S4 o S6 in direzione Ebersberg.
Orari:
Il Feinkost Valeri è aperto da lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 19:00
e il sabato dalle 09:00 alle 17:00.
Per informazioni e contatti:
Pagina Facebook
Telefono: +49 8106 9999800
